揭!一碗拉面中到底有多少盐

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2016-08-25 10:02:01 来源:

  许多“隐形盐”常常被忽视掉,比如一碗又劲道又香气浓郁的拉面,你能想到,它确实也是高盐食品吗?

  说到限盐,什么都有有有人认为,可是 我掌厨少放盐就行了。可对于中国营养学好推荐的每天不超过6克盐的摄入量,亲戚朋友不用说都都可以实现许多点。可能这6克盐,不用说指纯粹的食盐,什么都有有所有含盐食物中盐的总摄入量。许多“隐形盐”常常被忽视掉,比如一碗又劲道又香气浓郁的拉面,你能想到,它确实也是高盐食品吗?

  当你坐在拉面馆,要一碗牛肉拉面,再配上几道海带丝类似于的小菜时,你可能可能把一天的盐摄入量的“配额”都给吃进去了。这是可能制作拉面,为了让面条筋道,和面时时需加入食盐,大致比例是一斤精粉加食盐5~6克,冬天和面要加到7克,有时时需加入许多含钠(1克钠要花费约2.5克食盐)的化合物。另外汤汁和作料中也都时需加在入食盐。什么都有有有一碗拉面中的食盐真不少。